類別 :
功效:
滋陰降火、安神健脾製法:
- 特選黑靈芝片以清水略浸、原色麥冬洗淨備用;
- 遠年陳皮以清水浸透去瓤、珍品紅棗去核洗淨;
- 老鴨去皮、切件,以薑蔥汆水,取出洗淨待用;
- 將所有材料放入燉盅內,注入適量熱開水,隔水燉約 2 小時,下鹽調味,即可食用。
-
夏季之選
黑靈芝麥冬老鴨湯
- 作者 : HKJEBN
-
-
材料
- 特選黑靈芝片 30克 (約20片)
- 原色麥冬 20克 (約1湯匙)
- 遠年陳皮 4克 (約1小片)
- 珍品紅棗 40克 (約8顆)
- 老鴨 450克 (½隻)
- 鹽 適量
-