类别 :
制法:
- 马铃薯、红萝卜去皮洗净后切粒,蜜糖豆撕去粗边,洋葱切粒后备用;
- 四宝丸洗净后备用;
- 热锅热油放入洋葱炒香后加入800毫升水,水滚后放入黄咖哩煮5分钟,再放入马铃薯、红萝卜、蜜糖豆、四宝丸、鸡粉、糖煮10分钟,随后加入椰汁,煮滚后即可食用。
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日式风味
日式咖哩四宝丸
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (2人份量)
- 黄咖哩 50克
- 马铃薯 3个(切粒)
- 蜜糖豆 50克(以适当大小切粒)
- 四宝丸 12粒(贡丸//墨鱼丸//牛筋丸//黑椒牛丸)
- 椰汁 100毫升
- 糖 20克
- 鸡粉 20克
- 红萝卜 1/2条(切粒)
- 洋葱 1/4个
- 水 800毫升
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